Julen 2010

Vi var och tittade på våra utebigårdar i går och så här såg det ut:

Poesi/ordspråk från Österrike

Har fått hjälp med översättningen av Anders O och Maud N och Lena A - Tack för hjälp!
Satt ihop och skrivit om lite... klipper in skylten där denna livskunskap står. Och sist kuporna...

Die Bienenzucht ist die Poesie der Landwirtschaft 

Biodling är lantbrukets poesi

Ein Schwarm in Mai – ein Fuder Heu. Ein Schwarm in Jun – ein fettes Huhn.

En svärm i maj – ett lass hö. En svärm i juni - en fet höna.

Menschen, Menschen esst doch Honig, esst den süßen Sonnenschein. Lasst die Biene Koch und Doktor, lasst sie eure Helfer sein.

Människa, människa, ät (då) honung, ät det ljuva/söta solskenet!Låt bina vara både kock och doktor, låt dem vara våra medhjälpare.

 

Echter Honig kandiert alsbald, falscher bleibt flüssig, ob frisch, ob alt.

Äkta honung kanderar snabbt, falsk honung förblir flytande vare sig den är nyslungad eller gammal.

Fehlt dir Mut, schaff neues Blut! Aus Honigtöpfen kannst du es schöpfen!

Känner du dig nedstämd (eller saknar du mod), skaffa nytt blod! Ur honungskrukor kan du ösa det.

Iss Honig wie der braune Bär, dann wirst du auch so stark wie er.

Ät honung som brunbjörnen, så blir du lika stark som han.

Bienen sind Quelle, je mehr man daraus schöpft umso reichlicher fließt sie!

Bina (bisamhället?) är som en källa, ju mer man tar ur den, desto mer ger den!

Invintring

Igår behandlade vi våra bin med oxalsyra. Hilbert hjälpte oss. Vi behandlade totalt 26 samhällen - våra egna, några av Hilberts, L-Os samhälle och de samhällen som tillhörde AJ och som nu står hos oss.

Skattning

Slutskattning klar. De sista tre samhällen vi inte hann med under sista semesterveckan skattade.
Tillbringade hela dagen igår (känns det som) med att slunga de ramar det fanns honung i.
Idag ympat lite till honung och tappat på 700 g plastburkar... vore roligt om denna omgång blir lite annan smak och färg - men rapsfälten är stora här i trakterna. Och jag gissar att inte heller vitklövern ger så utpräglad smak även om jag tycker vissa ramar doftar annorlunda när vi slungar.

Samlat de ramar som kommer från yngelrummet i en stapel och där har vi också satt in en burk med wettexduk och ättiksyra, mot vaxmal.

Vinterfoder 60%

6 kg socker
4 l varmt vatten

Blandas.
Det går att använda det varma vattnet direkt från kranen.

Beräkna att varje samhälle behöver 16 kg socker.

Skattning och Slungning

I år har bina tagit god tid på sig --- först tog det lång tid innan de bar upp sin honung från yngelrummet till skattlådorna och sedan har det tagit tid för dem att börja täcka honungen även fast den var torkad och klar.
Har varje helg skattat våra samhällen och slungat honung allt eftersom.

Avläggare 2010

2010-06-05

Gjort en avläggare genom att dela yngelrummet som var på två lådor. Samhället vi delade var på plats nr 13 och den delade lådan satt vi till plats 22.

Hittade en ny drottning 27 juni. Ännu inga ägg eller yngel.

2010-06-27
Gjort en till avläggare på samma sätt som ovan. Samhället vi delade var på plats nr 12 och den delade lådan satt vi på plats 15.

Tappat honung

Tillsatt ympen och tappat upp en del av den skattade honungen på burkar. En del av honungen går till Mantorp.

Drivfoder med Atamon

Drivfoder från Alternativ.nu

Bensoesyra finns att köpa i livsmedelsbutiken, det står Atamonpulver på påsen. Använd inte flytande Atamon - den innehåller inte bensoesyra utan natriumbensoat och det är inte samma sak.

Recept på drivfoder
4 kilo honung
2,64 liter vatten
33 gram salt
1,5 gram Atamonpulver OBS! pulver, ej flytande

Saltet påstås ge friskare bin som ger mer vax, men ej mer än 0,5%.
Atamon motverkar såväl nosema som mögel. Bägge delarna är svampar som inte gillar Benzoesyra.

Framgångsrika försök har gjorts med salt i biodlarländer i Östeuropa. Olika saltmängder prövades, och just 0,5% visade sig bäst, det ökade produktionen av vax väldigt mycket och bina mådde bra. Även vi behöver ju lite salt. Försök undvika fodring på våren med strösocker. Sockret behöver inverteras, och då krävs det ett enzym i binas mage till detta. Bina har lite av detta enzym nu på våren och för att producera detta enzym måste de ta av sina proteinreserver i kroppen, vilket försvagar dem, och detta kan leda till nosemautbrott.

Vinterfoder med mjölksyra

6 dl vatten
1 kg socker

kokat tillsammans blanda sedan i

10 ml mjölksyra
6 kg socker

Drottningodling

Stödfoder - konsistens som kramsnö

70 g honung
5 kg socker
2,5 dl vatten

7 g honung (1 tsk)
0,5 kg socker
0,25 dl vatten

Ympning

Gjort en ympsats efter detta recept jag hittade på nätet. Står i kylskåpet och ska snart röras igen.
Slungade igår så började troligtvis med att göra ympsatsen lite för sent, men kanske det fungerar.

Klistrar in receptet också för att vara på säkra sidan...

YMPEN
0,1 kg (10%) kristalliserad honung, (ev gammal ymp)
0,9 kg (90%) nyslungad honung, 20-25°C.

• Rör ner den nyslungade honungen, lite i taget, med el-visp och degkrokar, tills allt är blandat.
• Sätt ner en termometer, och täck med plastfilm. Ställ in i kyl, 5 - 8°C.
• Då blandningen kommit ner till +10°C röres den kraftigt med el-visp och degkrokar till dess att allt är väl blandat. Om du inte har en termometer, och har problem att bestämma när blandningen kommit ner till +10°C kan Du röra flera gånger med någon timmes mellanrum.
• Därefter röres var 8:e timma tills ympen ändrar konsistens och blir smidig, (liknar en salva). Då är den klar att användas. Detta kan ta några dagar, men det går fortare om levande ymp användes till start. När Du tror ympen är klar, rör minst ett dygn till, till dess Du lärt hur den skall se ut, ympa sedan.
• Ympen håller ca 4 veckor i kylen, och räcker till 3 st satser nyslungat på vardera 50 kg. (3 x 0,3 kg) kvar blir 0,1 kg att göra ny ymp av. (Du kan givetvis ändra och göra större eller mindre sats ymp åt gången, bara proportionerna behålles)
• Frys överbliven ymp till startkultur nästa år.

YMPNING

• Nyslungad VÄL SKUMMAD honung, med en temperatur på 25 - 27°C.
• Palla upp kärlet för att undvika kyla underifrån.
• Väg upp ymp motsvarande 0,5 - 0,7% av total vikt.
• Rör ner nyslungad honung i ympen tills volymen minst dubblats - gärna fyrdubblats.
• Rör ner den spädda ympen i honungen med en lågvarvig kraftig borrmaskin. En vanlig hobbymaskin duger inte, den bränner garanterat till skrot. Tänk på att när ympen är väl inblandad, så tappa ut lite honung genom tappkranen, och häll tillbaka i kärlet. Blanda ner detta också, annars kommer inte första burken att vara ympad!
• Tappa efter 0,5 - 2 timmar
• Ställ burkarna i 18 - 22°C, (en del biodlare föredrar 16 - 18°C, men jag tycker att det ger för små kristaller, strukturen på honungen går förlorad. Pröva Dig fram). Klara efter något dygn.

Tänk på

• att inte luta burkarna om Du flyttar dem, det ser inte vackert ut på glasväggen, honungen är fortfarande flytande.
• att temperaturen skall vara jämn. Lägre temperatur ger finare kristaller. För snabb temperatursänkning kan göra att honungen släpper från glaset.
• att inte vänta för länge med tappningen, kristalliseringen går snabbt när den sätter igång

Skattning

Skattade igår, inte alla ramar fulla av honung men det är bäst att ta dem - det är ju raps. Hoppas det inte är för sent... det har varit rapsdrag här från två fält. Tyvärr hann inte våra samhällen bli riktigt stora innan draget.

Nu är det vitklöver och undrar om de drar mycket på bondbönor och lin som snart kommer...

Besiktning av vår hemmabigård

Bittillsyningsman Lennart Utgren var hos oss i onsdags tittade i våra bikupor paviljongen för att kontrollera att vi inte har några sjukdomar på våra bin. Skönt att vi inte hade det! Nu kan vi flytta material och bin till andra bigårdar.

Postar ansökan om att bli utsedd som godkänd biodlare till Jordbruksverket i helgen. Kursen gick vi 2007-05-03 i Grästorp med kursledare Preben Kristiensen. Hilbert intygat på ansökan att vi har minst tre års praktik.

Drottningodlingskurs 2010

Går på drottningodlingskurs hos Bengt-Olof Persson.

• 18 maj - teori omkring drottningodling


• 27 maj - Började med att larva. Flytta över små,små larver från en ram.


• 8 juni - Drottningarna kläckta i kläckskåp. Persson visade hur de märktes (med årets färg - blått). Vi hade med parningskupor med bin till kursen. Mina burar hade Hilbert fyllt med två dl blöta "husbin". Bina blöttes nu ner en gång till och drottningen la Persson i en hink med vatten, badade henne, en kort stund och därefter släppte han ner en drottning i varje parningskupa. Vi tog hem våra egna kupor och placerade dem mörkt och svalt. I källaren blev det hos oss. Märkte kuporna innan så de kan skiljas från varandra då det är viktigt de står på samma ställe när vi kommer hem från parningsstationen.


• 10 juni - Tog upp kuporna från källaren och satte dem ute på "störar med plattform" och öppnade luckan så de kan börja titta var de är, kanske också samla lite nektar om vädret tillåter.


• 13 juni - For till parningsstationen på Hunneberg och satt upp våra två parningskupor. Även övriga i kursen satt upp sina. Vi satt upp dem i en ring en bit bort från drönarkuporna. Väntade ett tag innan vi öppnade kuporna och sedan satt vi oss och drack en kopp kaffe.


• 21 juni - Hämtat drottningarna från berget. Parade och börjat lägga ägg.


• 25 juni - Tillsatt drottningarna till två kupor på platserna 14 och 16 i paviljongen med fem ramar (1 med vatten och pollen, 1 utbyggd tom ram, 1 ram med honung och 2 yngelramar).

Visingsö i Pingst

När vi var på Visingsö passade vi på att titta på deras kurslokal med inseminationsutrusning, kläckningsbur mm. Fick en visning samt en historia om Visingsös parningsstation. Intressant och roligt att se och höra på hur de från idé om renrasiga gula bin bli detta.

Här odlas drönare för parningsstationen. I bakgrunden ställningar till parningskuporna.

Tre nya samhällen

Igår satt vi på skattlådor på våra samhällen hemma. Höstrappsen blommar för fullt! Visst är det vackert även fast inte solen skiner ännu.

Vi köpte också tre samhällen av Arne i Hällum. De är på LS och fick en plats utanför paviljongen. Även de fick en skattlåda var idag och har nu 12 ramar var i yngelrummet. Spännande att igen ha samhällen från Arne... Hoppas de trivs och drar in massor av nektar.



Även våra kupor på utebigården har fått skattlådor och det minsta samhället har även fått en låda till som yngelrum. Så nu har den drottningen och hennes bin mycket att göra.

8-16 maj 2010

Förra helgen fortsatte vi med rengöring av kupor och ramar. Vill aldrig ta slut så vi fortsatte även denna helg...

mer och mer vax blir det i alla fall!


och så småningom blir det nog fint i paviljongen också. Vi har i alla fall börjat.



Mer gjort i helgen 14-16 maj:
Satt in drönarramar i våra gamla samhällen. Och märkt ut ägare på våra utebigårdar. Satt på en skattlåda på utebigården på Torpet.

Nya samhällen

Idag hämtat tre samhällen från Bruzaholm. I storleksordning var de lite tripp, trapp, trull där det minsta var riktigt litet och det behöver nog förstärkas med fler bin för att klara sig.


Självklart var bibesikningsmannen där och besiktade. Han heter Wåge Axelsson och syns på bilderna tillsammans med Kjell. Förutom de tre samhällen som levde var där också några som inte klarat vintern.



Som synes - det är bin i samhället som besiktas... och ingen yngelröta hittades och inga andra sjukdomar heller i något av de samhällen som besiktades.

Allt lastades på släpkärra och de tre kördes direkt till en ny utbigård där det enligt ägaren såtts höstrapps så det blommar nog "snart".

Salva med bivax / Ringblomssalva

Salva med bivax / Ringblomssalva

Påskhelg 2010

En arbetsam påskhelg... i rengöringens tecken

Här är lådorna vi tömt på ramar som behövde tömmas och rengöras


Först ramar som tömts på vax. Sedan grovrengöring i kokande vatten och därefter torkning. Slutlig rengöring får vi ta itu med när alla ramar gjorts grovrena. På tork även bottnar som också gjorts rena för att så snart vädret tillåter byta bottnar i de överlevande samhällena. (Fyra av våra samhällen klarade inte vintern - hoppas resten orkar med våren).

Vaxet smältes först i "vaxmajan" och efter flera smältningar silning och skrapning för att ta bort all orenhet - slutligen rent vax. (Vaxet är gult och inte grönt som på bilden).

Sifoe - träningscenter i Gambia

2010-01-17 besökte vi ett träningscenter för biodlare i Sifoe. De började med att sjunga för oss och berättade sen om sin verksamhet.

De bin som finns i Gambia är mindre än de i Sverige och deras bin är riktigt ARGA. De är dessutom mycket giftiga (omkring fem bistick är dödligt). Genom att de är så arga kan de inte sköta om sina bisamhällen på samma sätt som vi.

1. Drottning byts aldrig ut
2. Avel inte möjlig
3. Skattning av samhällen måste göras på natten
4. Infodring inför vilosäsongen görs inte
5. Inga skattlådor
   

Kvinnan i blått var vår guide och lärare för nya biodlare. De hade en visningskupa med ett samhälle då detta var enda sättet att kunna titta på bin.

De kan inte använda kupor av trä på grund av termiterna. Dessutom är det billigare göra dem i cement i stället för i trä. De hade provat att använda många olika kupor.

Skyddsdräkten de använder är grön för att synnas så lite som möjligt och kraftiga gummihandskar och gummistövlar krävs vid skattning.

Skattningen går till så att de skär ner kakorna från den ribba den byggts på. Kakorna krossas sedan för hand och honungen får självrinna. Maskiner saknades och på deras önskelista stod en handdriven honungsslunga.

Träningscentrat hade 56 kupor men bara bin i 22 stycken. För att locka in svärmar i sina kupor lägger de en stäng vax på en ribba där bina själv får bygga sina vaxväggar. Vaxet tar de hand om genom att gräva ner vaxet i en grop i en skål. Sedan eldas i en skål ovanpå. Vaxet används till figurer och ansiktskräm som görs av vax och sesamolja.

En drottning lever i genomsnitt fem år... och ett arbetsbi och en drönare i ca sex veckor.

Här ovan tre typer av kupor de tidigare provat innan de gick över till de i cement.

Honung - smakade mycket... var mörk och varje samhälle ger bara i genomsnitt 20 kg/år.

Måste bara ta med den fina grinden och sist men inte minst en bild från deras kök (även om det inte har så mycket med biodlingen att göra.

Vinterbilder i -20˚C

Kunde bara inte låta bli att ta några bilder när himlen är blå och snön vacker och den lilla kupan ser riktigt liten ut...

Till och med här ser det ut att vara kallt: